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MAM – SISTEMA DE GAS – MODULAR FIRE 80%
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80 %
Categoría Accesorios Pizzería
- Gracias al diseño original del primer quemador de gas, los hornos MAM han conseguido revolucionar la cocción de la comida en el interior del horno para
pizza.
- Los hornos MAM equipados con quemador de gas aseguran una cocción homogénea y facilidad de uso. Modular Fire es un quemador atmosférico (no
necesita ventiladores que son a menudo ruidosos) con una potencia térmica que va desde 5 hasta 34 kw.
- El quemador se coloca directamente sobre la superficie de cocción a la derecha o a la izquierda.
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