SALAMANDRA ELÉCTRICA (ROLLER GRILL) – SEM 800 PDS
Las salamandras profesionales Roller Grill son apreciadas por los grandes chefs. Utilizadas para gratinar, caramelizar o terminar un plato, la salamandra eléctrica o de gas puede instalarse en cualquier gran cocina profesional. También puede utilizarse para mantener todo tipo de platos de la temperatura ideal.
Roller Grill ofrece varias tecnologías de cocción e innova con un sistema de alta eficiencia energética.
*PDS: Calor instantáneo +570 ºC en 5 segundos. 35 % ahorro energía respecto a modelos tradicionales.
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