PLANCHA DE CONTACTO (ROLLER GRILL) – SAVOYE L
El grill de contacto es imprescindible para establecimientos de comida rápida, cafeterías, bares y empresas de catering. Esta máquina polivalente, puede adaptarse a multitud de recetas y gran variedad de alimentos. Gracias a su superficie de cocción de hierro fundido o vitrocerámica, las planchas de contacto de Roller Grill son adecuadas para todo tipo de alimentos y pueden utilizarse para cocinar multitud de aperitivos como bocadillos, wraps, sandwiches y hamburguesas.
La transferencia de temperatura dentro de las placas es esencial para la cocción por contacto.
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