PLACA DE INDUCCIÓN DE ALTO RENDIMIENTO RAPIDE CUISINE® (HATCO) – IRNG-PB1-36
La placa de inducción de alta resistencia/alta potencia de encastre vertical IRNG-PB1-36 Rapide Cuisine® de Hatco, que se monta al ras con la mesada, ofrece potencia para la parte no expuesta de la casa, con una carcasa de acero inoxidable de alto calibre, protección lateral contra impactos y una superficie de hornalla antirayado, mientras que su sistema magnético de potencia (Magnetic Power System, MPS) la convierte en la unidad más potente en su clase.
Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura): 343 x 368 x 91 mm / Versión encastrable.
Datos eléctricos: 220-240 V / 50-60 Hz / 3300-3600 W
- Cuenta con preajustes programables por el usuario (User Programmable Presets, UPP) para que el operador pueda crear programas predefinidos para repetir elementos del menú, una sonda de temperatura del alimento y 4 sensores de temperatura de la superficie para un control y una cocción más precisos.
- Soporta temperaturas ambiente de la cocina de hasta 51 °C (124 °F) y cuenta con apagado automático de ahorro de energía que evita el sobrecalentamiento.
- La tecnología de detección de bandeja (Pan Sense Technology, PST) activa la unidad solo cuando se coloca una bandeja adecuada sobre la parte superior.
- La pantalla TFT de alta resolución muestra instantáneamente la potencia precisa, la temperatura y el control de tiempo.
- La parte superior completamente sellada con tableros de capa conformada le agrega protección adicional contra la grasa o la humedad.
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