ALTO SHAAM – VMC-H2H

SKU VMC-H2H Categoría

El Horno múltiple VECTOR cuenta con la exclusiva tecnologíaStructured Air, innovación en cocina en su propia categoría.
Imagine la variedad, la flexibilidad, el tiempo y el espacio que puede ahorrar con4 hornos en 1.

Cocine 4 alimentos distintos, a 4 temperaturas y tiempos distintos y con 4 velocidades de ventilador distintas.


Cero 
Transferencias de Sabores.

2x Duplique su Producción respecto a Hornos de Convección.

 

  • Controle la temperatura, la velocidad del ventilador y el tiempo en cada cámara del horno.
  • Cámaras independientes de tan solo 53 cm de ancho.
  • Cortina de Aire en puerta que salvaguarda la temperatura del interior.
  • Iluminación LED
  • Se puede colocar en cualquier lugar, sin salida de humos y sin necesidad de agua.
  • No se requiere mano de obra cualificada. Control Táctil “TouchScreen” con registro de sus propias recetas.
  • Sin necesidad de rotación de bandejas.
  • Fácil de limpiar.

Modelos con Bandejas GN 1/1: VMC-H2H / VMC-H3H / VMC-H3H

Los hornos Vector están disponibles con 2, 3 o 4 cámaras de horno para satisfacer cualquier necesidad.

STRUCTURED AIR TECHNOLOGY – HORNOS VECTOR MULTICOOK

https://www.alto-shaam.com/en/technology/structured-air-technology

https://alto-shaam.wistia.com/medias/b73iwwuhy8

¿Cuál es el mejor horno multicocción para mi actividad?
Alto-Shaam cuenta con dos excelentes opciones para los profesionales de la restauración que buscan cocinar una amplia variedad de alimentos de alta calidad en un espacio compacto y sin salida de humo.
Tanto si elige un horno múltiple Vector® como Converge®, puede confiar en que ambas opciones añadirán valor a su negocio, ahorrandoespacio, mano de obra y costos de operación.

Para obtener más información sobre qué horno múltiple compacto y sin salida de humo es el más adecuado para su actividad, consulte el siguiente link:
https://www.alto-shaam.com/es/products/multi-cook-ovens

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