HORNO MULTIFUNCIÓN VECTOR (ALTO SHAAM) – VMC-H4H
El Horno múltiple VECTOR cuenta con la exclusiva tecnologíaStructured Air, innovación en cocina en su propia categoría.
Imagine la variedad, la flexibilidad, el tiempo y el espacio que puede ahorrar con4 hornos en 1.
Cocine 4 alimentos distintos, a 4 temperaturas y tiempos distintos y con 4 velocidades de ventilador distintas.
Cero Transferencias de Sabores.
2x Duplique su Producción respecto a Hornos de Convección.
- Controle la temperatura, la velocidad del ventilador y el tiempo en cada cámara del horno.
- Cámaras independientes de tan solo 53 cm de ancho.
- Cortina de Aire en puerta que salvaguarda la temperatura del interior.
- Iluminación LED
- Se puede colocar en cualquier lugar, sin salida de humos y sin necesidad de agua.
- No se requiere mano de obra cualificada. Control Táctil “TouchScreen” con registro de sus propias recetas.
- Sin necesidad de rotación de bandejas.
- Fácil de limpiar.
Modelos con Bandejas GN 1/1: VMC-H2H / VMC-H3H / VMC-H3H
Los hornos Vector están disponibles con 2, 3 o 4 cámaras de horno para satisfacer cualquier necesidad.
STRUCTURED AIR TECHNOLOGY – HORNOS VECTOR MULTICOOK
https://www.alto-shaam.com/en/technology/structured-air-technology
https://alto-shaam.wistia.com/medias/b73iwwuhy8
¿Cuál es el mejor horno multicocción para mi actividad?
Alto-Shaam cuenta con dos excelentes opciones para los profesionales de la restauración que buscan cocinar una amplia variedad de alimentos de alta calidad en un espacio compacto y sin salida de humo.
Tanto si elige un horno múltiple Vector® como Converge®, puede confiar en que ambas opciones añadirán valor a su negocio, ahorrandoespacio, mano de obra y costos de operación.
Para obtener más información sobre qué horno múltiple compacto y sin salida de humo es el más adecuado para su actividad, consulte el siguiente link:
https://www.alto-shaam.com/es/products/multi-cook-ovens
Escoge tu equipamiento ideal
Bienvenido a nuestro exclusivo Test de Equipamiento de Hostelería, diseñado especialmente para entender tus necesidades y ayudarte a descubrir las soluciones perfectas que llevarán tu negocio al próximo nivel. En Fritermia, sabemos que cada espacio es único y que el éxito en el mundo de la hostelería comienza con la elección del equipamiento adecuado.
