CREPERA A GAS Ø400 MM (ROLLER GRILL) – CSG 400
Crepera sobremostrador o empotrable de alto rendimiento.
Su gran potencia le permite su uso en exteriores sin perder rendimiento.
Su versión eléctrica le permite trabajar en un rango de temperaturas entre 0 y 300ºC gracias a su resistencia en espiral localizada dentro de la placa. Disponible para gas propano/butano y gas natural.
Incluye una espátula de madera.
El kit CK3 le da la opción de llave en mano con 2 espátulas, 2 “T” de madera y una almohadilla de engrase.
Creperas diseñadas en diferentes materiales:
– Modelo CF: con plato de fundición esmaltado para cocinar hasta 160 crepes/h
– Modelo CS: con plato de hierro fundido esmaltado para cocinar hasta 60crepes/h
– Modelo CV: con plato de fundición esmaltado para cocinar hasta 200 crepes/h
Las creperas CS están disponibles en formato doble, con dos superficies de trabajo y el doble de producción.
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