ALTO SHAAM – HORNOS COMBITHERM CT EXPRESS CTX 4-10EC N/D

SKU N/D Categoría
  • Tamaño compacto, maximizando el espacio en su cocina, reduciendo el coste de los sistemas de ventilación, gracias a sus opciones de campanas integradas
  • Capacidad: en su cámara podrá alojar 5 bandejas GN 1/1 cubriendo las necesidades de numerosos operadores.
  • Color: Express yourself! El horno puede solicitarlo con exterior en acero inox estandar ó en cualquier color para integrarlo en su decoración
  • Interfaz intuitiva: El control táctil ExpressTouch controla todas las funciones del horno.
  • Gran capacidad de memoria. Hasta 250 programas y sistema AAPPC opcional.
  • Seis niveles de dorado Gold’n’Brown™
  • Autolimpieza automática
  • Sonda de temperatura para un control exacto de sus procesos
  • Ahumador opcional
Control simpleXN/DN/D
Express touchOpcionalXX
Campana integradaN/DN/DX
Conversor CatalíticoN/DXN/D
Capacidad5 X GN 1/1 – 10 GN 1/25 X GN 1/1 – 10 GN 1/25 X GN 1/1 – 10 GN 1/2
Dimensiones517 X 850 X 906517 X 850 X 906517 X 1155 X 998
Potencia W630063006500
Tensión380-415 V / 3 Ph380-415 V / 3 Ph380-415 V / 3 Ph
AhumadorOpcionalN/DN/D
GratinadorOpcionalOpcionalOpcional
AutolimpiezaOpcionalXX
AutolimpiezaOpcionalOpcionalOpcional

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