ALTO SHAAM – HORNOS COMBITHERM CT EXPRESS CTX 4-10E X
- Tamaño compacto, maximizando el espacio en su cocina, reduciendo el coste de los sistemas de ventilación, gracias a sus opciones de campanas integradas
- Capacidad: en su cámara podrá alojar 5 bandejas GN 1/1 cubriendo las necesidades de numerosos operadores.
- Color: Express yourself! El horno puede solicitarlo con exterior en acero inox estandar ó en cualquier color para integrarlo en su decoración
- Interfaz intuitiva: El control táctil ExpressTouch controla todas las funciones del horno.
- Gran capacidad de memoria. Hasta 250 programas y sistema AAPPC opcional.
- Seis niveles de dorado Gold’n’Brown™
- Autolimpieza automática
- Sonda de temperatura para un control exacto de sus procesos
- Ahumador opcional
| Control simple | X | N/D | N/D |
| Express touch | Opcional | X | X |
| Campana integrada | N/D | N/D | X |
| Conversor Catalítico | N/D | X | N/D |
| Capacidad | 5 X GN 1/1 – 10 GN 1/2 | 5 X GN 1/1 – 10 GN 1/2 | 5 X GN 1/1 – 10 GN 1/2 |
| Dimensiones | 517 X 850 X 906 | 517 X 850 X 906 | 517 X 1155 X 998 |
| Potencia W | 6300 | 6300 | 6500 |
| Tensión | 380-415 V / 3 Ph | 380-415 V / 3 Ph | 380-415 V / 3 Ph |
| Ahumador | Opcional | N/D | N/D |
| Gratinador | Opcional | Opcional | Opcional |
| Autolimpieza | Opcional | X | X |
| Autolimpieza | Opcional | Opcional | Opcional |
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